客戶服務(wù)臺(tái)購(gòu)卡充值，持卡在消費(fèi)處按消費(fèi)額扣值，結(jié)束時(shí)服務(wù)臺(tái)退還未消費(fèi)金額，減少接觸錢幣帶來(lái)的細(xì)菌，更衛(wèi)生更安全。同時(shí)各個(gè)檔口每天統(tǒng)計(jì)銷量也十分方便。
● 管理特點(diǎn)
特點(diǎn)一：攤位/商戶眾多，各自經(jīng)營(yíng)，無(wú)統(tǒng)一管理負(fù)責(zé)人。
特點(diǎn)二：各攤位獨(dú)立核算，商場(chǎng)／廣場(chǎng)集中前廳點(diǎn)菜與后臺(tái)劃菜會(huì)出現(xiàn)錄入錯(cuò)誤，導(dǎo)致上菜混亂。
特點(diǎn)三：美食廣場(chǎng)沒(méi)有統(tǒng)一的管理負(fù)責(zé)人，攤位出現(xiàn)不必要的紛爭(zhēng)，管理混亂。
特點(diǎn)四：美食廣場(chǎng)系統(tǒng)不完善，與攤主對(duì)帳復(fù)雜，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)不能及時(shí)反應(yīng)，造成營(yíng)業(yè)不透明。
特點(diǎn)五：企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策常常得不到數(shù)據(jù)的及時(shí)支持，導(dǎo)致管理嚴(yán)重滯后。
特點(diǎn)六：傳統(tǒng)模式因手工管理操作，收銀計(jì)算容易產(chǎn)生錯(cuò)漏。
● 解決方案
志杰軟件結(jié)合美食廣場(chǎng)特點(diǎn)，將各攤位檔口和總臺(tái)/收銀臺(tái)納入一個(gè)局域網(wǎng)集中管理，具體方式如下：
總臺(tái)/收銀臺(tái)：PC電腦或者觸摸屏+會(huì)員管理系統(tǒng)+財(cái)務(wù)/經(jīng)理報(bào)表系統(tǒng)
（ 總臺(tái)負(fù)責(zé)統(tǒng)一會(huì)員卡發(fā)售、充值、退卡，查詢各檔口銷售排行、銷售分析） 。
攤位/檔口：觸屏屏點(diǎn)餐+會(huì)員管理系統(tǒng)+財(cái)務(wù)/經(jīng)理報(bào)表系統(tǒng)（負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、刷卡扣錢、查詢銷售情況、銷售分析）
